BOTTENE PM120 – Presse à pâtes double cuve 50kg / h

La BOTTENE PM120 est la plus grande presse à pâtes de la gamme Bottene. Avec sa double-cuve, elle est conçue pour les ateliers artisanaux, les laboratoires de transformation et les producteurs de pâtes souhaitant augmenter leur capacité de production, elle permet de fabriquer jusqu'à 50 kg de pâtes par heure tout en conservant une excellente qualité d'extrusion.

Grâce à sa conception robuste et à son système de refroidissement recommandé pour le tube d'extrusion, la PM120 est parfaitement adaptée aux productions prolongées de pâtes fraîches ou de pâtes sèches. Elle accepte différents types de farines et de recettes, permettant de produire une large variété de formats de pâtes artisanales.

 

Les avantages de la PM120

• Production jusqu'à 50 kg/h
• Adaptée aux productions continues
• Système de coupe des pâtes réglable : mode pâtes courtes + mode pâtes longues
• Idéale pour la fabrication de pâtes sèches
• Compatible avec de nombreux formats grâce aux filières interchangeables
• Construction robuste et professionnelle avec Entretien facile
• Inclus : 1 filière standard au choix, claie PVC, outils d'entretiens, doseur

Depuis plus de 20 ans, Alma Pro accompagne ses clients dans le choix, l'installation et le service après-vente des équipements Bottene pour la fabrication artisanale de pâtes.