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Analyse sécurité alimentaire & physico-chimique sur farine – PSAPCF
Ce pack sécurité alimentaire & physico-chimique sur farine est important pour les transformateurs afin d'assurer la qualité de la farine produite ainsi que les mentions obligatoires pour leur commercialisation.
- Contrôler son alimentarité
- Garantir sa sécurité et sa qualité
- Assurer sa conformité alimentaire
- Connaître les valeurs boulangères
- Connaître le taux de cendre