BOTTENE PM50 – Machine à pâtes professionnelle 12 kg/h

Presse à pâtes professionnelle BOTTENE PM50

La BOTTENE PM50 est une machine à pâtes professionnelle destinée aux artisans, restaurateurs et producteurs souhaitant fabriquer leurs propres pâtes fraîches ou pâtes sèches avec une qualité d'extrusion remarquable.

Avec une capacité de production pouvant atteindre 12 kg par heure, cette presse à pâtes artisanales offre un excellent compromis entre compacité, performance et polyvalence. Elle permet de produire de nombreux formats de pâtes grâce à ses filières interchangeables et accepte différents types de farines ainsi que des recettes personnalisées.

Sa conception robuste et sa fabrication italienne garantissent une utilisation fiable et durable dans un environnement professionnel. Livrée prête à produire, la machine comprend :

• 4 filières bronze : Conchiglie, Fettuccine 7 mm, Rigatoni 7,5 mm et Fusilli 10 mm
• une claie PVC, un doseur, les outils d'entretien
• couteau de coupe des pâtes automatique réglable
• 2 modes de coupe des pâtes : continu pâtes courtes & séquencé pâtes longues

Les avantages de la BOTTENE PM50

• Production jusqu'à 12 kg de pâtes par heure
• Presse à pâtes professionnelle adaptée aux productions intensives
• Fabrication de pâtes fraîches et pâtes sèches
• Compatible avec de nombreuses filières interchangeables
• Excellente qualité d'extrusion grâce aux filières bronze
• Construction professionnelle robuste et durable
• Entretien simple et rapide
• Équipement complet livré avec accessoires

Depuis plus de 20 ans, Alma Pro accompagne les artisans, restaurateurs et producteurs dans le choix, l'installation et le service après-vente des machines à pâtes BOTTENE en France.